Zo uit het vuistje een Mexicaanse tortilla belegd met avocadomousse, uit elkaar getrokken kip en een frisse sa

Bijzonder Frans gerecht Moules mouclade. Oftewel mosselen in kerriesaus uit de oven. Serveer met een groene sa

Jonagold appels geglaceerd met balsamicoazijn en gevuld met gorgonzola en walnoten.

Amuse van walnoot en kooltartaar.

Rijke salade op brood met groene asperges, ham, little gem (sla) en balsamico. Bovenop een gepocheerd ei in ee

Warme stoofpot met sukade, ontbijtkoek en Belgische donker abdijbier. Lekker met gevulde pompoen.

Vier gevulde minipompoenen met gorgonzola en gemengde paddestoelen (verdubbel de hoeveelheden voor 1 grote pom

Een soep met de drie P's, pompoen, peer en popcorn. Popcorn vervangt hier de ouderwetse croutons.

Gehalveerde mini bietjes gevuld met forelmousse op een bedje van forel met verkruimelde walnoten.

Kabeljauw uit de oven in twee sauzen van gele en rode paprika. Serveer dit gerecht met gekookte en gezouten aa

Blikvoer van tartaar van sardines met kappertjes, olijven, zongedroogde tomaat en wat oregano. Op een salade v

Gele paprikasoep met garam masala afgedekt met een bladerdeeg dakje.

Stevige burger van rundergehakt gemend met gerookte bacon en een frisse koolsla.

Kabeljauw uit de oven met mosterdsaus en gestoofde sla. Serveer er eventueel wat aardappelpuree bij

Salade met dunne plakjes gerookte eendenborst en partjes frisse sinaasappel en walnoot.

Witlof uit de oven met zelfgemaakte kaasaus op basis van een roux met getrancheerde gebakken eend en rucolacre

Als een blok gesneden en uitgeholde wit brood gevuld met een ragout van champignons

Gekookte garnalen in een griekse tomatensaus met feta, oregano en peterselie.

Chipjes alleen dan gezond. Deze geroosterde kikkererwten knisperen tussen je tanden en krijgen de smaak van de

Spies van Indische garnalen overgoten met een marinade van pindakaas. Lekker met een Aziatische salade met kom

Wat een plaatje. Zeebaars met de vel op een mousse van avocado en blaadje cress met gekookte groene asperge en

Ui met kaas uit de oven gegratineerd. Lekker als bijgerecht met een gegrilde entrecote en salade.

Frisse venkelbodem met citroendressing en een gebakken kabeljauw gegarneerd met roze peper.

Jaren 10 klassieker in een nieuw jasje. Garnalencocktail met toast en zelfgemaakte cocktailsaus op basis van z

Goedgevulde burger van fijngemalen kip, rode peper, cheddar, knoflook, ui en specerijen met guacamole (Logisch

Bijzonder combinatie van gerookte paling met granny smith appelreepjes en gekarameliseerde appel.

Radicchio rosso wordt ook wel roodlof (familie van de witlof) genoemd en heeft dezelfde eigenschappen. Dit Ita

Recept voor een sushi van garnalenpasta met vissaus, sherry, koriander, limoenblad, -sap en chilisaus. Het tot

Nadat je zelf je pasta hebt gemaakt lust je het niet meer uit een pakje. Het is alleen veel werk om deze ravio

Groot stuk rundvlees (Deel van de Côte de Boeuf) voor op de barbeque bereid met een spice rub.

Groene salsa met een handvol aan ingrediënten zoals ansjovis, peterselie, kappertjes en basilicum. Ideaal

Aan de Italiaanse kust op een terrasje met een klein bordje met garnalen en balsamicomayonaise en frisse salsa

Je kunt van elk mogelijke groente vast wel een soep maken, maar smaakt deze ook. De Indiase kruiden geven deze

Getrancheerde gebakken eendenborst met frisse bosbessensaus. Lekker met dit recept van witlofschotel met gorgo

Doperwtensoep! Dat is gewoon wat het is, ik kan er nog maar één ding over vertellen. Lekker...

Kleurrijke salade met goede feta, sinaasappelpartjes, sla en geroosterde kikkererwten.