Ein bittersüßer, knackiger Wintersalat mit einem Hauch Schärfe, der zudem auch noch wunderschön aussieht.

Das erste Mal habe ich Okonomiyaki in Tokio gegessen. Wir hatten uns eine Liste von Dingen gemacht, die wir un

An einem Tag an dem ich nichts feiern wollte, habe ich dieses Pilzragout mit gebranntem Rotkohl zum ersten Mal

Ein faules Wochenende auf dem Land mit sehr viel leckerem Essen und der besten Gemüselasagne westlich der Hav

Ein leichter Frühlingskuchen für eure Kaffeetafel oder den Brunch.

Béchamel - so einfach und doch so gut. Hier geht es zum klassischen Rezept für eine der Grundsaucen der fran

Der etwas andere Kartoffelsalat - noch warm, mit einem Pesto aus roter Beete und meditativem Rosenkohl putzen.

Für perfekte Sonntagmorgen-Glückseligkeit...

Diese Rote Kartoffelsuppe eignet sich hervorragend dazu, einen grauen Regentag etwas bunter zu machen.

Apple Crumble. Das beste Dessert für die kalte Jahreszeit.

Wenige Zutaten, aber ein verdammt leckeres Ergebnis - Zander auf Muskatkürbis

Schneeherzen - meine Lieblingsplätzchen pünktlich zum ersten Advent

Ein Aperitif für den euch eure Gäste lieben werden. [weiterlesen]

Wenn ihr bisher keine Rote Beete mochtet, dann probiert unbedingt diese Suppe.[weiterlesen]

Ein schnelles, aber gutes Abendessen für den Herbst-Feierabend...[weiterlesen]

Schokoladiger Zucchinikuchen, der sowohl am Strand als auch auf dem Kaffeetisch eine sehr gute Figur macht...

Aus wenigen guten Zutaten schnell noch was sehr schmackhaftes zum Frühstück machen... [weiterlesen]

Diese Zucchinisuppe mit Basilikum passt hervorragend in die Zeit zwischen Sommer und Herbst. Schnell gemacht u

Auberginen japanese style. Not your ordinary veggie... [weiterlesen]

"Hands up, Avocado lovers!" Versucht mal das hier... [weiterlesen]

Endlich Sommer. Der perfekte Salat für Tage, die (fast) zu heiß sind. [weiterlesen]

"Du solltest niemals Zutaten essen, die du nicht aussprechen kannst. Außer Quinoa - du solltest auf jeden Fal

Nachdem ich Bärlauch diesen Frühling ziemlich links liegen gelassen habe, ging er mir doch seit meinem Besuc

Ein Salat zwischen Winter und Frühling. [weiterlesen]

Ein selbst gemachtes Knuspermüsli mit gerösteten Mandeln und Honig, aber ganz ohne Zucker. [weiterlesen]

120g Pasta 265g abgetropfte Kichererbsen (1 Dose) pürieren mit Kurkuma 180g Mayonnaise (das ist etwas meh

Ein weißer Schokoladenkuchen gefüllt mit Himbeeren - ein perfektes Match.Besonders mit dem sündhaft guten G

Endlich wieder Kürbiszeit! Einer meiner liebsten Kürbisse, den ich erst 2010 bei dem Besuch einer guten Freu

Die Potsdamer Variation des New York Cheesecake. Ganz große Cremigkeit mit einer schönen Säurenote. [weiter

Käsekuchen, Zwetschgenkuchen und Streuselkuchen in einem. Dazu vegan und mit mindestens einer unerwarteten Zu

Bestimmt kennt ihr das auch. Es gibt so einige Gerichte, die schmecken bei Oma einfach am Besten. [weiterlesen