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Für Starkoch Thomas Keller sind diese Chocolate Chip Cookies nach eigner Aussage die besten Schokoladenke
Posted 2 days ago
Wenn mal zu viel Reis übrig ist und das Gemüse weg muss, ist Resteverwertung angesagt. Da bieten sic
Posted 23 days ago
Als Gelegenheitsbäcker freut man sich über gelungenes Brot – und dieses Bauernbrot aus Roggen
Posted 1 month ago
Gefüllt mit Speck und Gurke und geschmort in einer Soße, nach der ihr euch die Finger lecken werdet
Posted 1 month ago
Wintersalat mit Röstgemüse ist herrlich aromatisch, macht satt und schmeckt im Winter sehr viel bess
Posted 2 months ago
Auch ohne Tomaten ein toller Salat: Ottolenghis erfrischender Gurkensalat orientiert sich am Konzept des persi
Posted 2 months ago
Parfait ist verführerisch und aromatisch. Es lässt sich in jedem Eisfach machen und mit Menengi&cced
Posted 3 months ago
Eine festliche Suppe, die mit ihren Kontrasten aus weiß-rot, sahnig-feurig und heiß-kalt ein echte
Posted 3 months ago
Eine leckere Vorspeise, für ein festliches Menü, die dank der leichten Lachsforelle und des sü&
Posted 3 months ago
Leckere Mini-Quiches mit Ratatouille- oder Pilzfüllung. Oder was euer Kühlschrank noch hergibt. Bei
Posted 3 months ago
Echtes anatolisches Soulfood: leckeres Gemüse und Köfte aus dem Ofen sind ein Familienessen. Sie mac
Posted 4 months ago
Aus vielen Gemüseresten lässt sich mit dieser Anleitung schnell Gemüsebrühe zaubern. Gek&o
Posted 4 months ago
Ein einfaches, schnelles Rezept, das wirklich jeder hinbekommt. Mit Hähnchenschnitzel in Zitronensauce ko
Posted 4 months ago
Eine leckere Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt. Rote Bete mit Schafskäse und Basilikum ist e
Posted 4 months ago
Kürbissuppe gibt es an jeder Ecke, doch nur selten ist sie ein Geschmackserlebnis. Dabei können ein
Posted 5 months ago
Ein erfrischendes Curry aus einem weitgehend unbekannten Land, das sich aber einen festen Platz in meiner K&uu
Posted 7 months ago
Ein perfekter Start in einen heißen Sommertag! Shakshuka ist echtes Soulfood und lässt sich in viel
Posted 7 months ago
Ein sommerlicher Held aus Südfrankreich, der jeder Pizza den Rang abläuft: Socca sind Pfannkuchen au
Posted 8 months ago
Konfierter Knoblauch ist super praktisch, denn man hat immer eine Extraportion Geschmack zur Hand, die fast je
Posted 8 months ago
Manche Rezepte sind so einfach, dass man es kaum glauben mag. Der schnelle Lachs aus dem Ofen mit Miso-Kruste
Posted 8 months ago
Hülsenfruchtpasten sind keine Grenzen gesetzt und sie lassen sich mit vielen Zutaten kombinieren. Heute d
Posted 8 months ago
Alle lieben Hummus! Aber nur wenige kennen das leckere griechische Pendant Fava, aus gelben Platterbsen. Mit K
Posted 9 months ago
Wenn die Zutaten stimmen ist Tagliata di Manzo das ultimative Sommersteak – herrlich aromatisch und mit
Posted 11 months ago
Eingelegte Zitronen sind der Hammer, denn sie verleihen vielen Gerichten ein tolles Aroma. Mit diesem einfache
Posted 11 months ago
Kichererbsen mit Thunfisch und Koriandergrün ist eine tolle Kombination, die diesen Salat zum idealen Pic
Posted 11 months ago
Ein Alltagsgericht der türkischen Küche, schnell gemacht und sehr lecker! Das Fleisch kann variiert
Posted 1 year ago
Warum fertig kaufen, wenn sich leckerer Linsensalat so schnell und günstig selbst machen lässt? Eure
Posted 1 year ago
Kann ein Chili sin Carne mit modernem, veganen Sojahack wirklich schmecken? Ich wollte es wissen und war ersta
Posted 1 year ago
Eine verspielte Vorspeise für Gäste, mit erdigem, würzigem Geschmack. Ein poschiertes Ei, das v
Posted 1 year ago
Ein tolles Rezept für ein herrlich aromatisches Sauerteig-Mischbrot, das eine krosse Kruste und eine sch&
Posted 1 year ago
Rezept für das erste selbst gebackene Brot aus Sauerteigansatz
Posted 1 year ago
Rote-Bete-Püree und Meerrettich sind ein perfektes Duo und machen uns mit vielen Spurenelementen fit f&uu
Posted 1 year ago
Ein Seelenwärmer, der das Immunsystem anregt und schlechte Laune an kalten Tagen sicher vertreibt: aromat
Posted 1 year ago
Ein herrlich leichtes Roastbeef, das nach einem Rezept von Ottolenghi durch eine aromatische Marinade aus ferm
Posted 1 year ago
Ein schnelles Sommergericht, das auch im Winter prima funktioniert: Die Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit tü
Posted 1 year ago
Ein sehr frischer Kichererbsensalat fürs Partybüffet, der sich gut vorbereiten lässt und sich m
Posted 1 year ago