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Cuisines Clear Meal Types Clear |  Eine fruchtig-cremige Vorspeise, die an Sommer erinnert und Lust auf das Hauptgericht macht: Flusskrebs-Salat  Er gehört zum Oktober, wie der Spargel zum Mai: Der Zwiebelkuchen mit Mürbeteig stimmt dich zusammen  Ein sommerliches Rezept von Alain Ducasse – er macht es mit Seezunge, doch die Scholle mit Ofentomaten &  Ein aromatisches Gericht vom östlichen Mittelmeer: Lammbällchen mit Mangold-Joghurt-Soße haben  Ein ungewöhnlicher Durstlöscher mit toller Farbe und leicht pfeffrig-fruchtigem Geschmack: Roter-Bas  An Bacalhau, dem Kabeljau-Stockfisch, kommt man in Portugal nicht vorbei und die schnell gemachten Pataniscas  Ein weiterer Klassiker der türkischen Meze: dicke weiße Bohnen in Olivenöl dürfen im Somm  Ein wundervoll aromatisches Wintercurry das die Aromen von indischer Küche und thailändischer Kü  Ein Kichererbseneintopf, so alt wie die Menschheit – einfach zu kochen und verdammt leckeres Soulfood f&  Orangen, Safran und Berberitze – Zereshk Polo ist ein persisches Reisgericht, dem ein einfach unwiderste  Leckeres Dessert und clevere Resteverwertung zugleich: Der Kirschenmichel ist urdeutsch und muss vor dem Verge  Sie gehört zu den nasskalten Tagen, wie das fallende Laub und sie verzeiht einem so ziemlich alles: Die d  Eine erfrischende, schnell gemachte Sommersuppe, die kalt oder warm gegessen werden kann: Joghurt-Spinat-Suppe  Jamie Oliver nennt ihn den „Leckersten Nudelsalat“ – mit diesem aufgepimpten Rezept ist er d  Ein Treffen der Hinterbänkler: Wie aus zwei häufig unbeliebten Zutaten ein neues Lieblingsgericht wird!  Fluffig-feuchter Rhabarberkuchen mit Joghurt und Öl Rührteig.  Türkisches Rührei mit Tomaten, Paprika, Schafskäse und Petersilie.  Man könnte es das türkische Herrgottsbescheißerle nennen – oder einfach leckeres Auberginenpäckchen mit  Eingelegte Oliven dürfen in der Türkei auf keinem Esstisch fehlen!  Rezept für die erfrischende, türkische Joghurt-Vorspeise Cacik  Gefüllte Weinblätter sind nicht schwer herzustellen, sofern man etwas Geduld mitbringt. Hier ein Rez  Zigarrenbörek sind leckeres Picknick- oder Party-Fingerfood. Diese türkische Vorspeise ist schnell g  Eine leckere und leichte Sommervorspeise, die schnell gemacht und absolut gästeerprobt ist.  Einfaches Rezept für eine leckere Fenchelsuppe mit würzigem Speck und knackigen Rauchmandeln |