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Cuisines Clear Meal Types Clear |  Es klingt ein bisschen seltsam, aber diese Tomatenbutter war für mich eine regelrechte Offenbahrung, als ich  Ich war gerade für ein paar Tage in Paris. Eine herrliche Stadt! So chaotisch, laut, prunkvoll, entspannt -  Hallo Herbst! Es ist zwar noch August, aber warum nicht schon mit herrlichen Herbstflavors anfangen. Heuer kom  Auf meiner Cheesecake Entdeckungsreise hat bisher ganz klar noch eine schokoladige Variation gefehlt. Deswegen  Nachdem die Burgermania Österreich bisher mit Niederösterreich, Wien und dem Burgenland eher im Osten Öster  In Deutschland habe ich Kartoffelrösti mit Apfelmus kennen- und lieben gelernt, eine herrliche Kombi, die es  Eigentlich sollte hier ein fancy Quesadilla-Rezept stehen, mit karamellisierten Erdbeeren, Rucola und Brie. Le  Niederösterreich und Wien haben wir mit der Burgermania Österreich schon bereist, nun geht es im sonnigen B  Marzipan finde ich ja ganz ok, aber bei einem Stück Mandelkuchen hält mich nichts zurück. Ich liebe das int  Heuer bin ich ein bisschen zu langsam für Rhabarber. Im Gegensatz zum letzten Jahr, habe ich bisher kaum etwa  Weiter geht's mit der kulinarischen Entdeckungsreise Österreichs in Burgerform! Nachdem Niederösterreich den  Grüner Spargel ist herrlich. Vor allem die dünnen Stangen. Die müssen nicht geschält werden und schmecken  Frohe Ostern meine Lieben! Ich hoffe ihr habt ein paar schöne Tage mit euren Liebsten verbringen können. Bei  Frülingszeit ist Bärlauchzeit, und bevor eben diese auch schon wieder von der heiß ersehnten Spargelzeit ab  Beim Burgeressen mit Freunden und viel Wein ist die Idee entstanden, einen Österreich Burger zu kreieren. Das  Londoner gehören zu den wunderbaren Schnitten der burgenländischen Hochzeitsbäckerei, die bei uns an Weihn  Dieses Wochenende hatte ich Lust auf einen schlichten Kuchen, ohne aufwendige Füllungen, Verzierungen oder Gl  Lei lei, Fasching ist praktisch da! Feiert ihr Fasching? Oder ignoriert ihr die Narrenzeit, so wie ich? Auch w  Eine winterliche Übersättigung stellt sich gerade bei mir ein. Kennt ihr das auch? Ich habe keine Lust mehr  Ich bin zwar kein Vegetarier, aber ich liebe vegetarisches Essen, dem das Fleisch nicht fehlt. Eigentlich log  Bald ist Fasching, wie wär's also mit einer einfachen Alternative zum typischen Marmeladekrapfen? Diese klein  Die Inspiration zu diesen Kürbisfladen hat mich diesmal über mehrere Ecken ereilt. Schon vor einiger Zeit ha  Seitdem ich im Sommer meine Liebe zu Cheesecakes entdeckt habe, bin ich ständig auf der Suche nach neuen Gesc  Der nächste Cheeseburger der Cheese & Burger Society stand diese Woche an: der Sheboygan. Ein Burger mit  Die ältere Generation in Illmitz, meinem kleinen Heimatdorf gleich beim Neusiedlersee, kann sich noch an den  Rumschnitten mochte ich schon immer unglaublich gern. Eigentlich nichts Außergewöhnliches, aber neben Schne  Endlich habe ich es geschafft, Paradeiskraut für euch zu fotografieren! Ich glaub, seit inzwischen einem Jahr  Letztes Wochenende war mal wieder Feschmarkt in Wien, ein toller Markt für junge Künstler und Designer. Natà  Die Vorweihnachtszeit hat für mich offiziell begonnen! Heuer ein bisschen früher, sicherlich auch wegen der  10 Burger der Cheese and Burger Society warten noch darauf probiert zu werden. Um endlich fertig zu werden (  Habt ihr schon einmal Bananenbrot gegessen? Für mich ist dieses Prachtstück hier mein erster Kontakt mit dem  Rote Rüben sind genial. Ich verstehe gar nicht, warum ich diesen Knollen bisher so wenig Beachtung geschenkt  Wer findet die süßen Subway-Cookies genauso genial wie ich? Dieser weichen Köstlichkeit ist es zu verdanken  Gulasch - eine Institution. Es gibt tausend verschiedene Versionen, die von meiner Mama beinhaltet immer einen  Cakepops und Cakebites, ein Trend aus den USA, habe ich lange Zeit ignoriert. Vergleichbar mit unseren Rumkug  Es gibt Schwarzwälderkirsch-Muffins, auf die steh ich total. Sie sind fruchtig, herb-schokoladig und definiti |