La recette de la pavlova m'a réconciliée avec les meringues ... Jusqu'à il n'y a pas très longtemps j'avais des à priori sur les meringues, en pensant que la meringue c'était tout de suite un truc trop sec en bouche, sans grand intérêt gustatif. Pour tout avouer je n'ai jamais eu beaucoup d'attrait pour la