Fläskfilégryta med porter och kantareller Prep time: 20 mins Cook time: 20 mins Total time: 40 mins Serves: 4 Ingredients 500 g fläskfilé 1 st purjolök 200 kantareller, färska eller i burk 1 msk vetemjöl En halv flaska porteröl, 33 cl 1 tsk soja 5 st enbär, krossade 0,5 tsk timjan 1 msk kalvfond 2,5