Piava Assada Author: Receita Mais Prep time: 1 hour Total time: 1 hour Serves: 4 porções Ingredients 1 piava inteira eviscerada sem escamas e aberta sal pimenta-do-reino moída na hora azeite de oliva extra virgem 100 gramas de alcaparras lavadas em água corrente por 5 minutos em água 1 pimentão grande cortado em cubinhos ½