Ingredienti (1 persona) 150 gr. carne salada mezzo limone 150 gr zucca vino bianco mezza cipolla rossa vino bianco cipolla erba cipollina rosmarino pepe sale olio extravergine di oliva pecorino Preparazione Tritare la cipolla in pezzi abbastanza grossi, tagliare a quadratini la zucca e la carne salada al coltello. In una padella con un