Natal: Peru na Cerveja Author: Receita Mais Serves: 8 porções Ingredients 1 peru de 4 a 5 kg suco de 3 limões 1 xícara (chá) de fubá 2 litros de água fervente 1 cebola grande 6 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de óleo 2 latas de cerveja branca 1 colher (sopa) de açafrão-da-terra 2