Vi fortsätter att utnyttja årets fina äppelskörd med att göra en värmande äppelmarmelad med kardemumma. Originalreceptet dikterar en ganska väl tilltagen mängd socker, och det kan nog behövas om man använder sig av syrliga äpplen. Vi använde dock en sötare sort till vår äppelmarmelad och kom undan med cirka 1 dl socker, så var noga