J'aime bien les pains maison surtout qu'ils accompagnent à merveille nos plats traditionnels. Aujourd'hui, c'est un pain à la semoule parfumé à l'huile d'olives. Super bon, moelleux à soulait. Vous pouvez le pétrir à la main ou au pétrin. L'essentiel est d'obtenir une pâte souple. C'est vraiment important pour avoir un pain moelleux après cuisson.