Ingredienti (1 persona) spaghetti cipolla rossa tropea pomodorini datterini vino bianco q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extravergine di oliva Preparazione Tritare grossolanamente la cipolla e tagliare in 4 i pomodorini. In una pentola capiente (dovrà contenere la pasta) fare scaldare un filo d'olio e mettere ad appassire la cipolla a fuoco basso. Sfumare