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  Ingredienti (1 persona) 2 petti di pollo a fette 2 cipolle piccole zucca gorgonzola brodo vegetale vino bianco q.b. sale q.b. pepe q.b. rosmarino q.b. olio extravergine di oliva Preparazione per la salsa alla zucca: Tritare finemente una cipolla. Tagliare a piccoli pezzi la zucca. In una pentola fare scaldare un po' d'olio e