J’avais gardé cette recette de côté, attendant d’avoir tout ce qu’il fallait pour la réaliser. Ce fût le cas un vendredi soir, et je me suis donc lancée sans crainte dans cette tatin au saumon & fromage blanc, proposé il y a quelques temps par ma copinaute Christèle… Comme je m’y attendais c’était un vrai