Ingredienti (4 persone) 120 gr. polpa di granchio al naturale 150 gr. zucchine 200 gr. patate 1 uovo q.b. prezzemolo tritato 1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato q.b. pangrattato q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extravergine di oliva Preparazione Pelare e tagliare a pezzettoni le patate. In una pentola con acqua fredda mettere le patate