Un velouté de butternut parsemé de copeaux de foie gras idéal pour les repas de fêtes ... La simplicité a du bon et si vous voulez une petite entrée qui fasse mouche pour vos repas de fêtes, essayez celle-ci : un simple velouté de courge butternut aux copeaux de foie gras. L'avantage c'est qu'on