Après avoir réalisé mes premières pâtes à la carbonara, j'ai effectué quelques petites recherches sur ce plat de pâtes mondialement célèbre. J'ai découvert qu'en fait, la vraie recette ne possédait pas de crème fraîche ! Si, si je vous assure, à mon plus grand étonnement ! Moi qui pensait que cela en été bourré, et