Msemens farcis au thon Salut tout le monde, Voila une recette traditionelle Algerienne , a base de semoule qu'on petrit soignesement pour obtenir une pate tres tres mole, qu'on fait farcir apres selon le gout, et quand cuit dans un tajine en fente.... un delice a faire absolument. cuisine algerienne avec photo Msemens farcis au thon / مسمن