Gardant un tellement bon souvenir de mon mijoté de lentilles aux knackis, j’ai voulu retenter l’expérience en remplaçant les knackis par du chorizo… Expérience réussie, puisque ces lentilles au chorizo bien que très simples, se sont révélées être un régal et un repas idéal pour un soir de semaine. Très vite préparées et bien relevées,