Récemment au boulot, un prestataire nous a offert une boîte de financiers, et j'ai eu un gros coup de coeur pour ces biscuits, notamment pour leur côté légèrement croustillant autour et moelleux à l'intérieur... J'ai donc voulu essayer d'en faire ! Cette recette est un mix de diverses recettes que j'ai pu trouver sur Internet.