Londoner gehören zu den wunderbaren Schnitten der burgenländischen Hochzeitsbäckerei, die bei uns an Weihnachten gerne einfach so nebenbei beim Krapferl backen entstehen (und auch unterm Jahr sehr oft). Die Schnitten lassen sich sehr schnell zusammenrühren und ergeben im Handumdrehen genug Naschereien für eine ganze Kompanie. Original werden für Londoner Haselnüsse statt Kokos verwendet, mit einem flaumigen Mürbteig-ähnlichen