Las Galletas de Maíz Sin Gluten, fueron las primeras galletas que preparé cuando me detectaron la intolerancia al gluten. Están hechas con harina de Maíz Amarilla y margarina vegetal. Tenía tantas ganas de comer galletas caseras sin gluten, que tan pronto como conseguí los ingredientes me puse a hacerlas. Era tarde, no se cuanto tiempo pasé en