Trop fatiguée pour cuisiner, envie de junk food mais pas trop... de la junk food à la française le croque monsieur !! Le croque monsieur ça doit être croquant avec le pain de mie, fondant avec la béchamel et croustillant avec le gruyère sur le dessus. Si on fait un peu attention, on peut même en faire un plat sain. A la place du pain blanc, on peut privilégier le pains de mie avec des céréales, mettre une tranche de jambon au lieu de deux. Et bien doser la béchamel et le gruyère mais ça c'est si on fait attention...