Voici une recette inventée un jour où je voulais faire un fraisier... Mais je n'avais pas de moule à charnière adéquat, du coup je suis partie sur quelque chose de plus basique, à mi-chemin entre la tarte et le gâteau. Depuis, je l'ai refaite telle quelle, car à chaque fois elle a  beaucoup de succès