Beim Burgeressen mit Freunden und viel Wein ist die Idee entstanden, einen Österreich Burger zu kreieren. Das moderne Gericht sollte sich mit traditionellen Geschmäckern verbinden. So schnell wie die Idee geboren war, waren wir uns auch schon wieder uneinig, wie Österreich eigentlich schmeckt. Ist es mehr der rauchige Speck Tirols, die kulinarische Vielfalt der Steiermarkt