Non sapevo dove collocare la ricetta proposta per questo venerd??, poich?? effettivamente ?? un piatto unico, composto di tutti gli elementi facenti parti dell’alimentazione umana (pesce a parte): cereali, verdure, frutta e carne. Pertanto equilibrato nei suoi componenti e nutrienti. Quindi bene si piazza nell’alimentazione quotidiana con il diabete. Unico neo culinario: i tempi lunghi di preparazione, d’altronde la cottura della carne e l’adeguata preparazione del cuscus non possono lasciare spazio alla superficialit?? nell’elaborazione. Buon appetito!