Mousse aux fraises facile et au chocolat blanc Une mousse aux fraises facile, onctueuse et légère sans gélatine et sans oeuf. Je rajoute du chocolat blanc ce qui apportera la texture souhaitée et qui adoucira le gout de la fraise. J'ai utilisé 8 grosses fraises mais on peut aller jusqu’à 10 fraises. Les fraises en