Voici une quiche aux poireaux & saumon fumé réalisée avec ma première Pâte brisée maison. On a beau dire, même si les pâtes industrielles sont très pratiques, il n'y a rien de meilleur qu'une bonne pâte à tarte maison. J'avoue que comme beaucoup, en semaine, ces pâtes toutes prêtes sont monnaie courante, mais le weekend