Je vous avais proposais il y a environ deux ans, une première version de Taboulé aux épices douces et poivrons grillés que nous avions bien apprécié… J’ai profité d’avoir de la menthe fraîche à ma disposition, pour en réaliser une nouvelle version, se rapprochant plus du « vrai taboulé »… Servi en accompagnement de grillades, ce taboulé