Seguimos haciendo experimentos con el salmorejo. A mi me encanta y como os podéis imaginar, teniendo en esta época sobreproducción de tomates, hay que hacer salmorejo si o si. Indiscutiblemente, lo que mas experimento con el salmorejo es el poder rebajarle las calorías. Con este salmorejo de hoy, tenemos un salmorejo mas light porque no