Voici une recette trouvée initialement chez Hervé Cuisine, que j'ai légèrement modifiée. Je suis fan de ce gâteau car il a vraiment un goût de chocolat très intense, tout en restant moelleux et pas du tout bourratif ni écoeurant. J'en ai déjà fait à plusieurs reprises, et il peut aussi bien se déguster seul que servir