Varias veces le escuché decir a mi mamá que una de las recetas más ricas de mi abuelita es la del sancochito. Días antes de ir a visitarla, mi abue preguntaba amablemente cuál era el menú que queríamos disfrutar y mi madre pedía sin dudar, un sancocho pequeño. Yo que soy de tan buen apetito,