Quesadillas con Cebolla Caramelizada Author: Carolina Ingredients 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla blanca, cortada en tiritas delgadas 1 cucharada de azúcar (puede ser blanca o morena) 1/4 cucharadita de vinagre blanco 1 1/2 tazas de queso Gouda rallado 1 paquete de tortillas de harina (8 tortillas) 1 cucharada de mantequilla derretida Pimienta para sazonar