Cuando me preguntan sobre la dieta Paleo, lo primero que tengo que responder es qué desayuno. Y lo entiendo, pues cuando te explican que el pan, las galletas o los cereales no son Paleo, te preguntas: ¿y cuáles son los desayunos Paleo?  Como ya dije en la lista de consejos para empezar la dieta Paleo, olvídate del cliché de