Soupe à l'onion - Zuppa di cipolle parigina
Prep Time
Cook Time
Total Time
L'umidità dell'autunno di fa sentire anche quest'anno, ma noi non ci lasceremo sopraffare! ;) Ecco perché abbiamo deciso di presentarvi un piatto per contrastare il freddo che noi stessi abbiamo gustato (e divorato...) alle Halles di Parigi: la soupe à l'onion gratinée :) . Secondo la tradizione, questa zuppa di cipolle andrebbe consumata alle prime