Torsk tilberedt i ovn med hvidvin, citron og fennilke er et fantastisk alternativ til den traditionelle kogte torsk. Det bliver lavet rigtig meget fisk og især torsk her i køkkenet, fordi torsken er dejlig fisk, der er lige uden for døren i vores farvande omkring Danmark. Men torsken har også store fordele. Den smager fantastisk