Crêpes au lait d'avoine et à la bergamote {Chandeleur}
Le 2 février dernier, on a fêté la Chandeleur ! Et oui, la fête des crêpes! Pour ceux qui éventuellement ne savent pas (car j'ai fait ma petite recherche...), le nom Chandeleur vient de festa candelarum ou fête des Chandelles, d'après une vieille coutume visant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification (!!?). C'est à la base