Da die Aussage "sauer macht lustig“ unter ernährungsphysiologischen Aspekten nicht gilt, habe ich für euch zweierlei Frühstücksideen entwickelt, die ein gesundes, ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht fördern – für einen genussvollen, nährstoffreichen Start in den Tag. Wer sich mit der Thematik basischer, neutraler bzw. saurer Lebensmittel noch nicht intensiver auseinander gesetzt hat, könnte vermuten, dass beispielsweise Zitronen zur