Voici la seconde recette que j'ai réalisée avec les produits Toupargel. J'ai opté cette fois pour des tournedos de boeuf dans le filet, avec une sauce crème à la moutarde à l'ancienne et au cognac. Comme pour la recette précédente, j'ai cédé à la gourmandise car le tournedos de boeuf est un morceau que j'adore, et qu'on n'a