Una ricetta al volo che fa bene al diabete, alla glicemia, a una dieta di alleggerimento e ricca di fibre, un contorno semplice ed efficace. Poveri di proteine ma ricchi di microelementi, i broccoli sono perfetti per rimettere in sesto le riserve minerali dell'organismo e costituiscono un contorno di verdure completo. La ricetta in padella permette di dare quel gusto in più per arricchirne il sapore ed è semplicissima da realizzare!