La salsa Bolognesa, a pesar de tener ese nombre tan elegante, es una de las recetas más sencillas que podemos disfrutar. Va bien con cualquier estilo de pasta y hasta puede servirse con otros alimentos, añadiéndoles color y un delicioso sabor. Recuerdo que mi mamá, cuando quería mimarme en momentos en que no estaba muy animada,