Vous l'aurez remarqué que j'ai moins de temps à accorder à mon blog ces derniers temps et ça me manque terriblement ... un peu débordée la loli et surtout d'autres priorités, mais ne vous inquiétez pas ! Je vous propose aujourd'hui une recette avec des poireaux ... j'en entends dire "Encooooooore!" ... c'est un légume que j'apprécie énormément et puis on m'en a donné, donc j'en profite. Le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail. Sa saveur subtile et délicate agrémente à merveille les soupes et les salades. Les composés sulfurés et les antioxydants qu’il contient pourraient avoir un effet protecteur contre certains cancers. (Source : Passeport Santé).