En "feuilletant" la blogosphère, la recette de la glace au calisson du blog de grigno-nat tombait pile poil car je cherchais des idées de dessert à base de cette confiserie que j'aime énormément. Le calisson est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit (ou d'autres fruits confits) et d'amandes broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme. Imaginez la gourmandise d'avoir cette douceur en pot ... à manger à la petite cuillère, à mélanger dans un yaourt, à tartiner sur une crêpe. Je vous donne l'eau à la bouche ?! Rendez-vous chez GourmetSir pour vous concocter une malle gourmande.