Pour Noël, je voulais un plat raffiné et léger. Une belle découverte grâce à Charlie Jasmin avec ce couscous aux fleurs de la marque Primeal : des fleurs variées (hibiscus, rose de Damas, bleuet, lavande) apportent par leurs formes et leurs couleurs un plaisir visuel et odorant à ces graines de couscous fines et rondes. Leurs parfums délicats sont enrichis par une note d'agrumes grâce aux paillettes d'huiles essentielles d'agrumes.