Je vous présente la quiche lorraine traditionnelle, celle apprise par Valentin, mon fils, en classe de Seconde Restauration. Il l'a donc reproduite à la maison un samedi matin. C'est donc avec cette recette que je participe à Culino Versions ce mois-ci avec un thème assez freestyle : Ma belle-mère débarque. Ma belle-mère est plutôt plat traditionnel et une part de quiche lorraine avec une salade verte lui plairait. Et savoir que son petit-fils l'a cuisiné, rendrait cette quiche lorraine encore meilleure.