Le cheesecake se fait la veille afin que le gâteau soit bien pris. Il est une variété de gâteaux au fromage, spécialité des Etats-Unis. Culino Versions a décidé de le mettre à l'honneur en ce mois d'octobre. Et c'est avec une grande joie que je propose cette recette de cheesecake de saison avec des pommes et encore plus gourmand avec la confiture de lait.