Je pense que vous l'aurez compris que j'aime voyager dans mon assiette et que j'affectionne l'Italie, tout particulièrement. Sans avoir de racine italienne, je ressens un attachement très fort avec ce pays, cette langue. C'est ma deuxième patrie. Le mélange pâtes m'a été offert par une amie blogueuse du sud de la France, Magali du blog Douceur & Gourmandise. C'est une de ses amies qui vend sur les étals des marchés. Ce mélange est délicieux.