Dans mon petit clan des copines chéries blogueuses, il y a Reyhan du blog Le clan des gourmands. Tous les mois, nous allons chez les unes et les autres pour goûter nos recettes, les réinventer, les découvrir. J'apprécie ces moments. Mais il faut faire un choix souvent très dur. Chez Reyhan, je savais que je voulais tester une brioche. Je profite de mes congés pour faire de la boulange. J'ai remarqué que cette recette de buchty commence à faire le buzz dans le monde de la blogosphère. Cette brioche allemande a une mie filante et, elle est très moelleuse. Et je savais exactement avec quoi les fourrer, avec la pâte de patate douce au chocolat reçue de mon partenaire, Raffolait.