En mars dernier, je vous avais parlé d'un événement à l'initiative de Légum'andise pour la Croix rouge de l'Aube. Suite à cet événement, Mercredi 2 juillet, Légum'andise a donné 60 bocaux à la Croix Rouge (10% des ventes totales de l'Evénement Gourmand et Solidaire de mars-avril). Pour info , 1 000 bocaux LEGUM'andise vendus c'est: 50 bocaux donnés à l'aide alimentaire 50 heures d'Insertion effectuées 250 Kg de légumes "sauvés" Pour vous parler de cet événement, je me devais bien de cuisiner un de leur bocal. Ni une, ni deux, l'idée m'est arrivée en ouvrant mon frigo et voyant le paquet de feuilles de brick. Je n'étais pas experte dans le pliage de brick, il m'a donc fallu un cours express. De ma tablette, en cuisine, je regarde ce tuto-vidéo bien expliqué et plus de soucis dans le pliage des bricks. Comme j'ai eu du mal pour rentrer la feuille de brick à la fin du pliage, j'ai triché en utilisant un jaune d'oeuf pour coller.